パイピング [洋菓子・料理[pâtisserie・cook]]
金曜の授業が午前までなのでパイピングの練習!!
と言ってもラクガキ感覚で描いてみたんだけど
意外とチョコで絵描けるんだね～
○マスカルポーネと苺のお菓子
マスカルポーネのムースにアールグレイのビスキュイと苺のソースを添えたもの
点描で描いてみたエイリアン
と言ってもラクガキ感覚で描いてみたんだけど
意外とチョコで絵描けるんだね～
○マスカルポーネと苺のお菓子
マスカルポーネのムースにアールグレイのビスキュイと苺のソースを添えたもの
点描で描いてみたエイリアン
一番乗りﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
チョコのうさぎさん とっても好き♪
パイピングというのは どういうものなのですか？ケーキに書いたりするの?
マスカルポーネと苺のお菓子もおしゃれですね(^^♪
こんなにおしゃれなお菓子を 子供たちに出したら きっと株が上がるよね^m^
by 鴨吉 (2009-04-25 23:23)
＜鴨吉さん＞
よく目にするのは“おたんじょうびおめでとう”のパイピングかな～
最近はケーキの上にキャラクターを描いてあげたりするみたいですね
by jazz (2009-04-25 23:38)
エイリアンがチョコレートで描いてあるお菓子があったら.... って、こわいよねー（笑）
チョコで描いたうさぎさん とっても素敵ー！
by すずめ (2009-04-26 00:46)
チョコでこんなに繊細に描けちゃうなんて、さすがだわ！！
可愛い～～～＾＾＊
あたしはエイリアンのデザインのケーキがあったら
それを誕生日ケーキに選ぶわ！
by サチ (2009-04-26 21:53)
お久しぶりです♪
美的センスが光りますね～。
絵が下手な上にチョコでだなんて私にはできないですよ～。
by pan-nohi (2009-04-30 16:54)
チョコレートでこんな細かい絵が描けるなんて！！
jazzさん、天才ですね☆
by tiri (2009-05-01 11:18)
着実にお菓子づくりも充実しているようですけど、エイリアンも上手すぎて衝撃でした＞＜ 北海道にお立ち寄りの際は是非、ナッペとパイピングとテンパリングを披露してください。
by 北海道在住 (2009-05-06 00:04)